Ce relatie exista intre psihic si dieta?

psihic si dieta

“M-am apucat de o mie de ori de dieta, dar nu ma pot tine de ea! Mi-e tot timpul pofta de alimente interzise, pe care, in mod normal, nu mi le doresc. Nu inteleg cum reusesti tu sa respecti un regim de slabit!” Prietena mea are dreptate sa fie suparata: stiu ca incearca din rasputeri… [Continue Reading]

De unde vin branzeturile

branzeturi

Peste 500 de milioane de tone de lapte merg anual catre productia de branzeturi din lumea intreaga. In medie, din 100 l de lapte se obtin 10 kg de branza tare. Procesul prin care aceasta se obtine are anumite principii de baza dar prezinta o mare varietate, concretizata in marea varietate a branzeturilor. Laptelui i… [Continue Reading]

Care este secretul noilor salate “a la McDonald’s”?

Toata lumea se intreaba cum fac salatele de la McDonald’s sa arate atat de bine si sa aiba mereu un look diferit? Asa ca salatele au hotarat sa se destainuie pentru tine si sa-ti ofere cateva sfaturi pentru un stil de viata sanatos. “Mi se spune Romaine inca de pe vremea romanilor. Vitamina A, Omega… [Continue Reading]

Legumele de sezon aduc un plus de sanatate

A doua luna a primaverii ne aduce mai mult soare, energie si buna dispozitie. Este un moment prielnic pentru a va bucura de beneficiile legumelor si fructelor specifice acestui sezon. O dieta echilibrata aduce un plus de energie si vitalitate organismului si ajuta la mentinerea sanatatii. Legume Ridichiile, salata verde, spanacul, urzicile, ceapa verde, morcovul… [Continue Reading]

Mananca sanatos inca din copilarie

Te-ai obisnuit sa sari peste micul dejun din lipsa de timp sau pentru ca nu ti-e foame? Nu transmite acest obicei si copiilor, ci, de dragul lor, luati micul dejun impreuna. Este sanatos pentru toata familia! Cand apare un copil intr-o familie, obiceiurile alimentare se schimba. De regula, in bine, pentru ca parintii devin mai… [Continue Reading]

Ce inseamna o nutritie echilibrata in perioada postului

Perioada a purificarii sufletesti, postul poate fi un bun prilej pentru detoxifierea organismului sau, dimpotriva, o perioada in care luam in greutate si pierdem din energie. Aceste lucruri depind numai de modul de alimentatie pe care alegem sa il urmam. Cateva sfaturi importante primim de la Dr. Corina Zugravu – medic primar nutritie si igiena… [Continue Reading]

Vinul intre placere si sanatate

Este interesanta conceperea unui articol despre proprietatile terapeutice ale vinului, subiect privit prin prisma unui medic nevoit sa aprobe sau nu consumul vinului pacientilor sai. Imediat gandul ma duce la expresia vinului care aduce sanatate doar daca este baut cu masura, sau la ideea ca exista o masura in toate. Dar oare care este acea… [Continue Reading]

Semintele de susan – sanatatea poate fi gustoasa

Din cele mai vechi timpuri, semintele de susan sunt cunoscute si folosite ca aliment integral. Daca va intrebati carui fapt se datoreaza popularitatea susanului, iata cateva raspunsuri: semintele de susan sunt o sursa inegalabila de fibre, extrem de bogate in minerale, mai ales in zinc, magneziu si fier. In plus, adaugate in mancare, confera savoare… [Continue Reading]

Margarina de casa

Probabil te intrebi cum este obtinuta consistenta cremoasa a margarinei daca ea are la baza ingrediente lichide, precum uleiurile vegetale si apa. Secretul este grasimea de palmier sau de cocos, care este o grasime solida, si care se amesteca cu uleiurile vegetale dupa ce a fost in prealabil topita. Pentre a face posibila amestecarea uleiurilor… [Continue Reading]

Fuga de grasimi nu te ajuta sa slabesti

Un regim alimentar echilibrat este cu siguranta drumul cel mai scurt catre o viata sanatoasa, mai ales atunci cand se incearca eliminarea surplusului de kilograme. Odata cu venirea sezonului calduros multe persoane isi revizuiesc drastic regimul alimentar din dorinta de a arata cat mai bine in hainutele de vara. Inainte de toate acestea renunta de… [Continue Reading]